蛋炒热干面_蛋炒热干面的做法|面食增筋技术

一、用料

二、做法步骤
　　1.鸡蛋打散，油锅倒油鸡蛋煎熟打碎。

　　2.炒锅倒油烧热。放入葱头，炸香后放入热干面翻炒1分钟，再放入鸡蛋，切片的火腿肠翻炒，加入盐，鸡精调味，适量放入酱油上色。大约2分钟后起锅，放入葱花。香喷喷的面就好了。

蛋炒热干面的做法

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