肉酱热干面_热干面的做法大全|面食增筋技术

肉酱热干面HAIWEILIGAILIANGJI

　　晚上想省事，也不想出去买菜了，就做了一个热干面，冰箱里还有一个茄子加了少许肉末做个酱汁。没想到咱家宝贝吃着特过瘾，直夸好吃，O(∩_∩)O哈！
一、用料

二、肉酱热干面的做法
　　1.炒锅倒油爆香葱姜蒜末。
　　2.倒入茄丁翻炒。
　　3.把茄子炒至变软拨在一边，加入黄豆酱。
　　4.再加入大喜大烤肉酱。
　　5.炒至酱汁出香味。
　　6.加入肉沫继续翻炒。
　　7.加入料酒炒香。
　　8.加入酱油。
　　9.加入适量的清水中小火熬制。
　　10.熬制汤中浓稠即可关火。
　　11.把黄瓜洗净切丝备用。

　　12.锅中水烧开下入面条煮熟，捞入碗中加入茄肉酱和黄瓜丝即好。

热干面的做法大全

购买指南

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