简版油泼面_简版油泼面的做法|面食增筋技术

简版油泼面HAIWEILIGAILIANGJI

一、用料

二、简版油泼面的做法步骤
　　1.准备食材。
　　2.面条机压出鲜面。
　　3.香葱切成细段、酱油醋调成碗汁（盐根据需要可放可不放）绿豆芽焯好
　　4.锅中加入适量水烧沸，放入面条煮。
　　5.约八成熟时，放入油菜。（根据个人口感，喜欢脆一点的，可再晚点放，反之）
　　6.找一个大口的碗，在碗底放入豆芽。
　　7.将煮好的面捞入碗里。
　　8.放上依次放入葱末，辣椒面，芝麻，然后表层再洒点葱末。
　　9.烧一些油，烧至8成热，立刻泼在辣椒面和葱末上，“呲呲”的声音一出，香味就出来了。

　　10.倒入醋和生抽，搅拌均匀即可食用。

简易油泼面怎么做

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